- Appelation : Delle Venezie DOC, Italie
- Région : Vérone, Vénétie
- Millésime : 2023
- Producteur : Villa Mattielli
- Cépage (s) : Pinot Grigio
- Couleur : Blanc
- Taux d’alcool : 12%
- Taux de sucre : 0.6 g/L
Les vignes poussent sur un sol argileux avec des sédiments sablonneux. Macération à froid et fermentation à température contrôlée à 18 C dans des cuves en inox. Notes de dégustation
Notes de dégustation
D'une belle couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres, au bouquet citronné avec des notes de pêche et de melon.
Idéal à l'apéro, il se marie bien avec des poissons grillés, des pâtes au pesto et des viandes blanches. Température de service: Entre 8 et 10 degrés.
