- Appelation : DOC Douro, Portugal
- Région : Haut Douro
- Millésime : 2021
- Producteur : Frederico Meireles (Grambeira Winery)
- Cépage (s) : 55% Tinta Roriz (Tempranillo) et 45% Touriga Franca
- Couleur : Rouge
- Taux d’alcool : 14.5%
- Taux de sucre : 2.8 g/L
Notes de dégustation
Le Val Pedro présente des arômes de baies mûres accompagnés d’une touche de vanille. En bouche, il se distingue par sa souplesse, sa rondeur et sa persistance aromatique. Bien structuré et légèrement boisé, il présente des arômes concentrés de fruits noirs et de fleurs ainsi qu’une finesse provenant du Touriga Franca qui en fait un vin léger et parfumé.
Ce vin modérément corsé accompagne agréablement les viandes grillées, tel une bavette à l’échalote ou simplement une entrecôte ou des côtelettes d’agneau.
