Theia Blanc - Vin de pays, Italie

Theia Blanc - Vin de pays, Italie

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  • Appelation :  Vin de pays, Italie
  • Région : Toscane
  • Millésime : 2022
  • Producteur : Il Ciliegio
  • Cépage (s) : 60% Trebbiano, 20% Grechetto, 20% Malvasia
  • Couleur : Blanc
  • Taux d’alcool : 11,5%
  • Taux de sucre : N/D

Notes de dégustation

D’une couleur jaune paille pâle, avec une légère tendance verdâtre, brillante. Le bouquet offre des arômes floraux d'acacia et de fleurs sauvages, avec de légères notes de pomme jaune légèrement mûre.

Le goût a une acidité agréable qui donne fraîcheur et simplicité de goût, avec des notes de fleurs sauvages et de pommes jaunes. Il se marie parfaitement avec des entrées et des plats principaux à base de poisson, des salades, des légumes ou des fromages frais comme le pecorino.

Servir idéalement à 10°C