- Appelation : DOCG Vernaccia di San Gimignano, Italie
- Région : Toscane
- Millésime : 2021
- Producteur : Tenute Niccolai Palagetto
- Cépage (s) : 100% Vernaccia
- Couleur : Blanc
- Taux d’alcool : 13 %
- Taux de sucre : 1 g/L
Notes de dégustation
La robe est jaune paille brillante avec des reflets verdâtres, le nez délicat avec des notes de fleurs blanches, de poire et des tons d’amandes. En bouche, le goût est soutenu et présente une acidité fraiche avec une finale de poire, pomme verte et muscade.
Accords mets-vins : poisson cuisiné simplement pour en garder les arômes, risotto, plats de légumes, fromages doux.
