{"title":"Vins d’importation privée","description":"\u003cp\u003eLes vins d’importation privée offrent l’accès à des cuvées soigneusement sélectionnées, souvent produites en quantités limitées. Cette sélection permet de découvrir des vins distinctifs, en accord avec vos goûts, vos repas et vos occasions. Explorez une gamme pensée pour guider votre achat et faciliter vos choix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"913\" data-start=\"876\"\u003e\u003cstrong data-end=\"913\" data-start=\"880\"\u003eChoisir un vin selon le style\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1096\" data-start=\"914\"\u003eLes styles de vin influencent l’expérience en bouche, de la fraîcheur à la structure. Le choix de \u003ca href=\"https:\/\/vinscorpsetame.com\/collections\/verres\"\u003e\u003cstrong data-end=\"714\" data-start=\"679\"\u003everres adaptés à la dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e permet également de révéler pleinement les arômes et l’équilibre du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1129\" data-start=\"1098\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1129\" data-start=\"1102\"\u003eOrigines et producteurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1309\" data-start=\"1130\"\u003eL’origine et le producteur donnent une identité unique à chaque cuvée. Découvrez des vins d’importation privée issus de domaines reconnus pour leur savoir-faire et leur constance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1339\" data-start=\"1311\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1339\" data-start=\"1315\"\u003eOccasions et accords\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1483\" data-start=\"1340\"\u003eUn vin s’apprécie différemment selon le contexte. Certains \u003ca href=\"https:\/\/vinscorpsetame.com\/collections\/accessoires\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1091\" data-start=\"1053\"\u003eaccessoires essentiels pour le vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e contribuent au service, à la présentation et au plaisir de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1483\" data-start=\"1340\"\u003eBesoin d’accompagnement pour votre choix ? N’hésitez pas à \u003ca href=\"https:\/\/vinscorpsetame.com\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1459\" data-start=\"1441\"\u003enous contacter\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e pour obtenir des conseils personnalisés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gabriel-riserva-montepulciano-d-abruzzo-doc","title":"Gabriel Riserva - DOC Montepulciano d’Abruzzo, Italie","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DOC Montepulciano d’Abruzzo, Italie\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : vallée de Fonte Vecchia, Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Di Berardino Vignavolando\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Montepulciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 5.5 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 107%; font-family: Helvetica, sans-serif;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 107%; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\" data-mce-style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eLe Gabriel Riserva, DOC Montepulciano d’Abruzzo, est un vin rouge-grenat avec des reflets bleutés. Il offre un nez séduisant marqué par des arômes de fruits (baies sauvages, mûres, grenade, cerises au marasquin) et des notes plus complexes de poivre et de clou de girofle. En bouche, le vin est bien structuré, doux et soyeux. D’une belle longueur en bouche, la finale procure de riches sensations de cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\" data-mce-style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eLe Gabriel Riserva s'accorde particulièrement bien avec les fromages puissants et les grillades de viande rouge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40495351365831,"sku":"","price":72.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/gabrielriservamontepulciano2011carree.jpg?v=1628366096"},{"product_id":"castillo-de-monte-la-reina-cuvee-privee","title":"Castillo de Monte la Reina Cuvée Privée - DO Toro, Espagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DO Toro, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Castilla y Leon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Bodega Monte la Reina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 3.9 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eLe Castillo de Monte la Reina Cuvée Privée présente une belle couleur rouge cerise, une robe brillante et des teintes violacées. Le nez est complexe et intense avec des notes de fruits rouges et noirs, d’épices, de cacao et de pâtisseries. En bouche, le vin est soyeux et rond, avec une persistance fruitée et minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eC’est un vin facile à boire avec une belle finale durable. Cette cuvée Privée accompagnera bien les viandes rouges et blanches, les charcuteries, plats cuisinés et fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496076652743,"sku":"","price":55.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-MRLCuveePrivee.jpg?v=1750863844"},{"product_id":"grambeira-grande-riserva","title":"Grambeira Grande Riserva - DOC Douro Reserva, Portugal","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DOC Douro Reserva, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Haut Douro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Frederico Meireles (Grambeira Winery)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 45% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 3.6 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cb style=\"color: #000000; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eVin présentant une robe rubis soutenu.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003eLe bouquet est riche d’arômes fruités, de notes de cacao, d’épices et d’un peu de bois. Au goût, le vin est très sec, avec une belle acidité, des tanins présents mais fondus. Vin assez corsé avec une longue persistance en bouche sur le fruit et une pointe d’amertume.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eIdéal pour accompagner les viandes grillées sur le barbecue ou des charcuteries épicées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496095756487,"sku":"","price":58.02,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/27-_GrambeiraGrandeRiserva2015_carre.jpg?v=1627621545"},{"product_id":"barbaresco-gudru","title":"Barbaresco Gudrù - DOCG Barbaresco, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DOCG Barbaresco, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Piedmont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Mainerdo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 1.8 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb style=\"color: #000000; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eLe Gudrù, produit seulement quand l’année est particulièrement bonne ou excellente, présente une robe grenat avec des reflets foncés. Le nez est caractérisé par des odeurs de fruits rouges (fraises, confiture de cerises) et de réglisse, avec des notes de cannelle et de clou de girofle. En bouche, le vin est plein, enveloppant, avec une persistance gustative rappelant les fruits mûrs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eIl saura agrémenter les viandes rouges telle que le bifteck à la florentine, le carré d'agneau et la joue d'agneau braisée, le gibier et les plats à base de truffe ou de champignons. Il accompagnera également très bien les fromages bien mûrs et les desserts à base de chocolat noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496111354055,"sku":"","price":53.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/22-barbaresco-docg-gudru2015_carre.jpg?v=1627621117"},{"product_id":"castillo-de-monte-la-reina-roble","title":"Castillo de Monte la Reina Preludio - DO Toro, Espagne","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DO Toro, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Castilla y Leon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Bodega Monte la Reina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 2.3 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003eRobe intense et brillante, rouge bourgogne aux reflets violacés. Au nez, le vin révèle un profil complexe et élégant, avec des notes de fruits rouges et noirs mêlées à de fines touches balsamiques et grillées, apportées par un élevage de 6 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003eEn bouche, il se distingue par une grande intensité. Le caractère fruité s’impose d’abord, puis laisse place à de délicates notes de vanille et de chocolat. Des tanins bien intégrés assurent une finale harmonieuse et un excellent potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003eAccords mets-vins : À savourer avec des confitures de fruits, des plats à base de champignons et de truffe, du riz accompagné de poisson maigre, des pâtes ou des viandes rôties.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40559454027975,"sku":"","price":31.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-MRLPreludio.jpg?v=1750863748"},{"product_id":"val-pedro-douro","title":"Val Pedro - DOC Douro, Portugal","description":"\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DOC Douro, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Haut Douro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Frederico Meireles (Grambeira Winery)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 55% Tinta Roriz (Tempranillo) et 45% Touriga Franca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 2.8 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"color: #000000; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"color: #000000; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\" data-mce-style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eLe Val Pedro présente des arômes de baies mûres accompagnés d’une touche de vanille. En bouche, il se distingue par sa souplesse, sa rondeur et sa persistance aromatique. Bien structuré et légèrement boisé, il présente des arômes concentrés de fruits noirs et de fleurs ainsi qu’une finesse provenant du Touriga Franca qui en fait un vin léger et parfumé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\" data-mce-style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eCe vin modérément corsé accompagne agréablement les viandes grillées, tel une bavette à l’échalote ou simplement une entrecôte ou des côtelettes d’agneau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496128524487,"sku":"","price":29.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/valpedro2014carree.jpg?v=1628367726"},{"product_id":"castillo-de-monte-la-reina-crianza","title":"Castillo de Monte la Reina Jade - DO Toro, Espagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DO Toro, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Castilla y Leon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Bodega Monte la Reina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 2.6 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003eRobe rouge cerise aux reflets grenat, limpide et brillante, d’une grande intensité. Le nez est intense et complexe, marqué par des notes toastées et grillées, accompagnées d’arômes de fruits noirs cuits et de nuances balsamiques. Le cacao constitue une caractéristique distinctive de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003eEn bouche, il se révèle sec, ample et équilibré, avec une attaque soyeuse laissant apparaître des notes de bois noble, de fruits noirs et de pruneaux confits. L’élevage en fût de jade lui confère une subtile touche minérale, apportant fraîcheur et une grande buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003eIl accompagne parfaitement les viandes rouges ou blanches, charcuteries ibériques, ragoûts savoureux ainsi que des fromages demi-affinés ou affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496142647495,"sku":"","price":38.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-MRLJade.jpg?v=1750863548"},{"product_id":"fonte-vecchia","title":"FONTEANTICA - DOC Montepulciano d’Abruzzo, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DOC Montepulciano d’Abruzzo, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : vallée de Fonte Vecchia, Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Di Berardino Vignavolando\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Montepulciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 2.5 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eCe cépage produit dans la DOC Montepulciano d’Abruzzo des vins rouges colorés offrant un nez séduisant, fruité, marqué par des arômes de fruits rouges et des notes plus complexes de réglisse, d’épices et d’amandes. La bouche, marquée par des tanins fermes, enrobée par un fruité généreux, est également portée par une agréable fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eD’une belle longueur en bouche, le \u003cspan\u003eFONTEANTICA\u003c\/span\u003e s’accorde particulièrement bien avec le fromage, l’agneau et les viandes rouges grillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eIdéal pour une dégustation au verre, ce vin peut être servi sans ouvrir la bouteille grâce à un système comme le \u003ca href=\"https:\/\/vinscorpsetame.com\/products\/model-six-gris\"\u003e\u003cstrong data-start=\"470\" data-end=\"491\"\u003eCoravin Model Six\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496179740871,"sku":"","price":30.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/FONTEANTICA.jpg?v=1716399715"},{"product_id":"maria-letizia","title":"Maria Letizia - DOC Langhe Arneis, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DOC Langhe Arneis, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Piedmont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Mainerdo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Arneis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 4.5 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eLe Maria Letizia présente une robe jaune paille brillante avec des reflets dorés. Le nez est caractérisé par des odeurs de genêt, camomille, pêche, mangue, ananas et lime. En bouche, le vin est savoureux, discrètement sucré et délicatement acide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eIl saura agrémenter les pâtes, les poissons et fruits de mer, les salades composées, les viandes blanches et la paella valencienne. Il se boit également très bien à l’apéritif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496203497671,"sku":"","price":36.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/16-MariaLetizia2017_carre.jpg?v=1627621587"},{"product_id":"vale-dos-ares","title":"Vale dos Ares- Vinho Verde, Portugal","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : Vinho Verde, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Monção e Melgaço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Miguel Queimado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Alvarinho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 2.5 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eLe Vale dos Ares provient de la région Vinho Verde au nord du Portugal, plus précisément de la sous-région Monçao et Melgaço et est élaboré à partir de l’Alvarinho, un cépage typiquement portugais délicatement aromatique et qui a du corps. Dans cette sous-région, le microclimat est tel que l’Alvarinho produit un vin blanc sec, puissant avec un nez complexe et des arômes subtils rappelant les abricots, les pêches et les agrumes. Le Vale dos Ares présente une belle minéralité avec des notes fumées. Le vin est harmonieux, bien structuré avec une acidité équilibrée, et présente une belle longueur en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eLe Vale dos Ares saura agréablement accompagner vos grillades de poissons et fruits de mer. Il peut aussi être très agréable en apéritif avec des noix, des olives et du saucisson par exemple.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496247308487,"sku":"","price":34.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/25-vale-dos-ares-alvarinho-2018-white-wine_carre.jpg?v=1627621747"},{"product_id":"rosasera","title":"ROSASERA - DOC Cerasuolo d’Abruzzo, Italie","description":"\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #ff2a00;\"\u003eDisponible en prévente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DOC Cerasuolo d’Abruzzo, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : vallée de Fonte Vecchia, Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Di Berardino Vignavolando\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Montepulciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 2.1 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eCe vin des Abruzzes est d’une couleur rouge cerise. Le nez est floral et fruité, avec des touches de cerises rouges et noires. Le vin est frais en bouche et présente une persistance aromatique bien intégrée avec la sensation olfactive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eIdéal à l’apéritif, le \u003cspan\u003eROSASERA\u003c\/span\u003e saura accompagner les repas d’été à base de salades et de grillades de poisson ou de viandes blanches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496255140039,"sku":"","price":33.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/ROSASERA.jpg?v=1716399817"},{"product_id":"fonte-a-monte","title":"FONTEAMONTE - DOC Trebbiano d’Abruzzo, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DOC Trebbiano d’Abruzzo, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : vallée de Fonte Vecchia, Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Di Berardino Vignavolando\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Trebbiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 3 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eCe vin des Abruzzes est d’une couleur jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est généreusement aromatique, offrant d’intenses odeurs de fruits avec un soupçon de poire, de pêche et de fruits tropicaux. Le vin est bien équilibré et frais en bouche avec une belle persistance aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif; color: #000000;\"\u003eGouleyant, le FONTEAMONTE saura accompagner les poissons et les fruits de mer grillés ou les viandes blanches. Il sera aussi un agréable compagnon des soupes de légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496263266503,"sku":"","price":29.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/FONTEAMONTE.jpg?v=1716399736"},{"product_id":"amaro-l-abruzzese-forte-e-gentile","title":"Amaro l’Abruzzese Forte e Gentile - Liqueur d’herbes, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLiqueur d’herbes, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Villa Santa Maria, Chieti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Maison Di Cicco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 30%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\"\u003eC’est un amer fort avec des vertus médicinales et un bouquet doux et délicat. Il diffère des autres bitters de par sa composition. Après les repas il aide à la digestion, il est excellent dans le café (« Caffè corretto »), il désaltère l’été avec de la glace et une tranche d’orange. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica, sans-serif;\" lang=\"EN-CA\"\u003eIl est préférable de le servir froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":40496276865223,"sku":"","price":34.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/11-Amarol_AbruzzeseForteeGentilejpg_carre.jpg?v=1627621088"},{"product_id":"les-hauts-de-veyrin","title":"Les Hauts de Veyrin - AOC Listrac-Médoc, France","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : AOC Listrac-Médoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Vignobles Meyre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"margin-bottom: 16px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 15.3px; line-height: normal; font-family: Helvetica; color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eNotes de dégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"margin-bottom: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 15.3px; line-height: normal; font-family: Helvetica; color: #000000;\"\u003eVin fruité souple et équilibré, avec des arômes de cerise et de framboise, et quelques notes épicées et les tanins sont fondus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"margin-bottom: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 15.3px; line-height: normal; font-family: Helvetica; color: #000000;\"\u003eCette belle bouteille accompagnera parfaitement toutes les grillades, les viandes rouges, l’agneau, le gibier ainsi que la Volaille.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":41224086913223,"sku":"","price":33.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/vinscorpsetameLesHautsdeVeyrin300px.jpg?v=1634359128"},{"product_id":"chateau-cap-leon-veyrin","title":"Château Cap Léon Veyrin - AOC Listrac-Médoc, France","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : AOC Listrac-Médoc, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Vignobles Meyre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 58% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 0 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"margin-bottom: 16px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 15.3px; line-height: normal; font-family: Helvetica; color: #000000;\"\u003e\u003cb\u003eNotes de dégustation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"margin-bottom: 0px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 15.3px; line-height: normal; font-family: Helvetica; color: #000000;\"\u003eLa robe est intense, d’un profond violet, le nez est riche avec de arômes de fruits rouges charnus et des notes de pain d’épice. En bouche le vin est élégant, les tanins sont souples et persistent longtemps. Cette belle bouteille accompagnera parfaitement toutes les grillades, les viandes rouges, l’agneau ainsi que le gibier.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":41224129872071,"sku":"","price":47.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/vinscorpsetameChateauCapLeonVeyrin300px.jpg?v=1634359776"},{"product_id":"clos-trimoulet","title":"Clos Trimoulet - AOC Saint-Émilion Grand Cru, France","description":"\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppelation : AOC Saint-Émilion Grand Cru, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteur : EARL Appollot Clos Trimoulet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage (s) : 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaux de sucre : 0.7 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePropriété familiale depuis six générations située au nord de Saint-Émilion. Les Appollot, combinant tradition et modernisme, vous offrent ce vin qui provient de raisins cueillis à parfaite maturité. Il vieillit en barriques de chêne pendant 18 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe soutenue aux reflets rubis. Nez boisé fin avec fruits rouges de cassis et groseille. Bouche équilibrée, matière et tanins soyeux. Un vin charpenté avec finesse et longévité, un vin de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl s'accordera merveilleusement avec un carré ou un gigot d'agneau, un filet de boeuf et avec plusieurs fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":42913558429895,"sku":"","price":50.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/vinscorpsetamevinclostrimoulet.png?v=1654489447"},{"product_id":"chateau-chevalier-saint-georges","title":"Château Chevalier Saint-Georges - AOC Montagne Saint-Émilion, France","description":"\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppelation : AOC Montagne Saint-Émilion, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteur : EARL Appollot Clos Trimoulet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage (s) : 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaux de sucre : 0.68 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontagne Saint-Émilion, la région la plus élevée du Libournais, est un terroir d'exception situé entre Pomerol et Saint-Émilion. Ce vin est cueilli, élevé et vieilli comme celui du Clos Trimoulet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe rubis concentré avec un nez fin de fruits rouges. Un vrai bordeaux classique offrant finesse et fraîcheur. Il se déguste, assez jeune, sur les viandes rouges, les volailles et les gibiers, plus âgé il s'illustre également avec les fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":42913547878599,"sku":"","price":39.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/vinscorpsetame-chevalierstgeorges.png?v=1654489882"},{"product_id":"chateau-lafleur-grangeneuve","title":"Château Lafleur Grangeneuve - AOC Pomerol, France","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : AOC Pomerol, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Charles Estager et Fils\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 95% Merlot, 5% Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 0.6 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes poussent sur une parcelle de 1,65 hectare sur un sol sablo-graveleux cimenté par des oxydes de fer en sous-sol. Les vendanges se font mécaniquement avec double tri avant de mettre en cuve avec un égrappage total.  L'élevage se fait en barriques à 100%. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Château lafleur Grangeneuve est un vin avec une robe rouge grenat dense.  Un vin puissant avec un bel équilibre, au corps gras et avec une belle structure acide en symbiose avec les tanins.  Arômes de sous-bois, boisé et de fruits rouges. S'accorde merveilleusement bien de l'agneau, du bœuf et du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour profiter de ce vin au verre sans compromettre la bouteille, le \u003ca href=\"https:\/\/vinscorpsetame.com\/products\/model-six-gris\"\u003e\u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"279\"\u003eCoravin Model Six\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e permet de servir le vin sans retirer le bouchon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":42817673527495,"sku":"","price":66.82,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/ChateauLafleurGrangeneuve.png?v=1654491621"},{"product_id":"chateau-fougeailles","title":"Château Fougeailles - AOC Lalande-de-Pomerol, France","description":"\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAppelation : AOC Lalande-de-Pomerol, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégion : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducteur : Charles Estager et Fils\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage (s) : 92% Merlot, 8% Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaux d’alcool : 14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaux de sucre : 0.4 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vignoble s'étend sur 2,97 hectares dans la commune de Néac. Le sol sablo-argileux et le sous-sol de graves et argiles bleues. Vendanges mécaniques avec double tri avant la mise en cuve et un égrappage total.  Un élevage de 22 mois en barriques pour 60% et en cuve pour 40%. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Château Fougeailles est un vin d'une couleur rouge dense, puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.  Arômes boisés et de fruits rouges avec une belle finale.  Accords avec volaille et gibier.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":42817672773831,"sku":"","price":41.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/ChateauFougeailles.png?v=1654491759"},{"product_id":"domaine-de-la-chaise-l-originelle","title":"L’Originelle - AOC Touraine, France","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : Vin de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Vallée de la Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Domaine de la Chaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Chenin blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\" data-mce-style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif; color: #000000;\" data-mce-style=\"margin: 0cm; font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif; color: #000000;\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eCette cuvée a été élaborée en mémoire de Alexis Davault qui, en 1850 produisait du Chenin Blanc vinifié en barrique, déjà à SAINT GEORGES SUR CHER, sur des coteaux argilo-silicieux de la rive gauche du Cher.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif; color: #000000;\" data-mce-style=\"margin: 0cm; font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif; color: #000000;\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif; color: #000000;\" data-mce-style=\"margin: 0cm; font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif; color: #000000;\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eLes moyens de pressurage utilisés aujourd'hui ne sont plus les mêmes qu'à l'époque d'Alexis, car nous avons maintenant recours a des pressoirs pneumatiques. Les moûts sont placés en cuve pendant 24 heures. On soutire ensuite en prenant soin de ne tirer que le jus clair. Les bourbes seront filtrées et assemblées par la suite. La fermentation alcoolique (F.A.) a duré 3 semaines en barriques. Un soutirage a été effectué en fin de F.A. puis le vin a été élevé sur lies fines, toujours en barriques, jusqu’à l’embouteillage.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm; font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif; color: #000000;\" data-mce-style=\"margin: 0cm; font-size: 12pt; font-family: Calibri, sans-serif; color: #000000;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\" data-mce-style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\" data-mce-style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelle robe brillante couleur jaune clair. Le nez offre des arômes de fruits exotiques et fruits blancs. La bouche est ronde en attaque avec du volume et une acidité bien équilibrée. Longue rémanence aromatique et une belle complexité. Vin fruité et harmonieux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConvient parfaitement avec poissons, fruits de mer, fromage de chèvre et même en apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43048295301319,"sku":null,"price":33.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/vinoriginelleVCA.png?v=1675872663"},{"product_id":"clos-des-plantes","title":"Clos des plantes - AOC Touraine, France","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : AOC Touraine, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Vallée de la Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Domaine de la Chaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 0.5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée «Le Clos des Plantes» du Domaine de la Chaise provient d’une parcelle appartenant à la famille Davault, située à Epeigné-les-bois, sur les coteaux argilo-silicieux de la rive Sud du Cher. Le nom de cette parcelle est historiquement lié au Château de Chenonceaux qui attribuait un nom de «Clos» aux parcelles pour lesquelles il sélectionnait le raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette pente au sud, particulièrement bien exposée pour la maturité du cépage Gamay permet d’obtenir des vins très riches et gourmands. Les vignes âgées d’une trentaine d’années sont conduites comme le fait la famille Davault depuis 1850.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins ont été triés et éraflés avant l’encuvage. La cuvaison a duré 30 jours dans une cuve souterraine en béton. Les fermentations, alcoolique et malolactique ont été réalisées successivement sous marc, ainsi qu’un microbullage entre les deux fermentations. Après décuvage, les vins sont placés en cuve pour une période d’élevage qui durera jusqu’à la mise en bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur rouge foncé, nez de fruits rouges mûrs et de fruits noirs. Une bouche fruitée et charnue, qui dévoile un belle complexité aromatique dominée par les fruits noirs. La structure est bien équilibrée avec des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour l’apéritif, les viandes, charcuteries, pizzas, fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour savourer ce vin sur plusieurs jours, le \u003ca href=\"https:\/\/vinscorpsetame.com\/products\/model-six-gris\"\u003e\u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"590\"\u003eCoravin Model Six\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e permet de verser un verre tout en conservant la bouteille intacte.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43048441282759,"sku":null,"price":29.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/leclosdesplantesVCA_300px.png?v=1675886804"},{"product_id":"domaine-de-la-chaise-rouge","title":"Domaine de la Chaise - AOC Touraine Chenonceaux, France - Côt Malbec, Cabernet Franc","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : AOC Touraine Chenonceaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Vallée de la Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Domaine de la Chaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 85% Côt Malbec, 15% Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 1.5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Touraine Chenonceaux du Domaine de la Chaise provient d'un assemblage de cuvées de Côt et de Cabernet dont les parcelles sont classées en AOC Touraine Chenonceaux. Cette cuvée spéciale nous donne un vin bien équilibré, avec une bonne structure en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe est brillante et de couleur rouge grenat foncé s'ouvrant sur un nez aux odeurs de fruits rouges, fruits noirs mûrs et cassis. La bouche immédiatement ronde et charnue offre une structure puissante, ample et chaleureuse. Les tanins, présents sont bien fondus et les arômes de raisins mûrs persistent en bouche.Il peut se conserver de 5 à 6 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette belle bouteille accompagnera idéalement toutes les grillades et les viandes rouges accompagnées par exemple de sauce aux fruits rouges tels les canneberges.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43048457928903,"sku":null,"price":33.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/chenonceauxrougeVCA_300px.png?v=1675888213"},{"product_id":"domaine-de-la-chaise-blanc","title":"Domaine de la Chaise - AOC Touraine Chenonceaux, France - Sauvignon Blanc","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : AOC Touraine Chenonceaux, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Vallée de la Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Domaine de la Chaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Sauvignon blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 1.5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe TOURAINE CHENONCEAUX du DOMAINE DE LA CHAISE est élaboré à partir du cépage Sauvignon dont les parcelles sont classées en AOC TOURAINE CHENONCEAUX. Les sols silicieux, situés sur les côteaux du Cher ou de ses affluents, reposent sur une couche de calcaire.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune doré s’ouvrant sur un nez aux odeurs de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche immédiatement ronde et chaleureuse offre une complexité aromatique où minéralité, fruits à chair blanche, fruits exotiques et agrumes se complètent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin fruité et harmonieux. Convient parfaitement avec poissons, fruits de mer, fromage de chèvre et même en apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43048461041863,"sku":null,"price":33.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/chenonceauxblancVCA.png?v=1675962097"},{"product_id":"carmina-a-l-c-srl-alice-rose","title":"Alice Rosé - Carmina A.L.C. SRL - Vin de pays, Italie","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : Vin de Pays, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Vénétie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Azienda vitivinicola Carmina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 85% Glera, 13% Pinot noir et 2% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 11%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 13 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevées dans les collines de Conegliano, région du Prosecco, les vignes profitent d'un ensoleillement maximal. L'assemblage produit un vin unique. La fermentation se fait en cuve d'acier à température contrôlée.Le processus d'effervescence , en autoclave, s'étend sur environ 40 jours à 13 degrés.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une belle couleur rose pâle avec de fines bulles, il nous propose des arômes de fruits rouges sauvages: fraises, framboises, cerises noires et pêches En bouche, on note une légère acidité et une effervescence crémeuse. Alice se déguste bien en apéritif et accompagnera bien les tartares de poissons, sushis, salades de riz ou de pâtes ainsi que les mets végétariens.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43065904758983,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/AliceRose_VCA_300px.png?v=1676951654"},{"product_id":"carmina-a-l-c-srl-bastian","title":"Bastian - Carmina A.L.C. SRL - Vin de pays, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : Vin de Pays\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Vénétie, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Azienda vitivinicola Carmina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 80% Glera, 15% Pinot Grigio et 5% Manzoni\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Jaune pâle avec reflets verdâtres\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 11%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 12 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevées dans les collines de Conegliano, région du Prosecco, les vignes profitent d'un ensoleillement maximal. L'assemblage produit un vin unique. La fermentation se fait en cuve d'acier à température contrôlée.Le processus d'effervescence , en autoclave, s'étend sur environ 40 jours à 13 degrés.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une belle couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres, avec un léger perlage, Bastian présente des arômes de de fruits avec de délicates nuances de poires et de pommes vertes. En bouche, c'est un vin frais, savoureux et velouté. Servir entre 5 et 7 degrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait en apéritif, il accompagnera bien, grâce à son acidité, les tartares de poissons et les sushis.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43065914294471,"sku":null,"price":29.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/bastian_VCA_300px.png?v=1676951729"},{"product_id":"villa-mattielli-soave","title":"Villa Mattielli - DOC Soave Classico, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : DOC Soave Classico, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Soave, Vénétie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Villa Mattielli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 0.6 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes poussent sur un sol calcaire. Fermentation à 18 degrés en cuves d'inox pendant environ 15 jours avant d'être embouteillé. À boire jeune dans l'année suivant le millésime. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une belle couleur jaune paille. Au nez ce Soave exprime un beau fruité et une belle finesse. Agréable en bouche avec une finale typiquement minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuper à l'apéro, il accompagnera bien les entrées et les plats de poissons. Servir idéalement entre 8 et 10 degrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43127489855687,"sku":null,"price":32.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/soave_VCA_600px.png?v=1679492423"},{"product_id":"villa-mattielli-valpolicella-ripasso","title":"Villa Mattielli – DOC Valpolicella Ripasso, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : DOC Valpolicella Ripasso, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Valpolicella, Vénétie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Villa Mattielli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1.8 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduire un Ripasso de façon traditionnelle exige une première fermentation des raisins séchés d'Amarone puis une seconde fermentation d'un jeune valpolicella sur les peaux des raisins d'Amarone. Le Ripasso est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne pour 80% et pour 20% en cuves d'inox avant d'être embouteillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des notes de cerises et de fruits rouges, minéral et légèrement épicé. Un vin d'une belle complexité, parfaitement équilibré, aux tanins fondus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir entre 16 et 18 degrés avec des viandes grillées et du fromage.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43127544119495,"sku":null,"price":40.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/ValpolicellaRipasso_VCA_600px.png?v=1679495508"},{"product_id":"villa-mattielli-pinot-grigio","title":"Villa Mattielli – DOC Delle Venezie,Italie - Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : Delle Venezie DOC, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Vérone, Vénétie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Villa Mattielli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 0.6 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes poussent sur un sol argileux avec des sédiments sablonneux. Macération à froid et fermentation à température contrôlée à 18 C dans des cuves en inox. Notes de dégustation\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une belle couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres, au bouquet citronné avec des notes de pêche et de melon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal à l'apéro, il se marie bien avec des poissons grillés, des pâtes au pesto et des viandes blanches. Température de service: Entre 8 et 10 degrés.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43127567646919,"sku":null,"price":33.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/PinotGrigio_VCA_600px.png?v=1679496114"},{"product_id":"villa-mattielli-amarone-della-valpolicella","title":"Villa Mattielli – DOCG Amarone Della Valpolicella, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : DOCG Amarone Della Valpolicella, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Valpolicella, Vénétie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Villa Mattielli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 15%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 6 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn terroir au sol calcaire, des raisins cueillis à la main à pleine maturité et séchés durant quatre à cinq mois pour atteindre leur concentration élevée de sucrosité. Élevé en fûts de chêne pour une période allant jusqu'à quinze mois puis en bouteille pendant deux ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin d'une couleur rouge foncé. Au nez de petits fruits rouges, mûres et cerises. En bouche, fruité avec un goût de vanille, de tabac et d'épices produit par la maturation en fûts. D'une belle complexité et minéralité, équilibré avec du corps, aux tannins fondus. Long en bouche avec une finale au goût de prune. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature de service entre 16 et 18 C, en accord avec de la viande braisée, du pot au feu et des fromages vieillis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43127575511239,"sku":null,"price":71.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/products\/amarone_VCA_600px.png?v=1679496610"},{"product_id":"il-ciliegio-theia-rouge","title":"Theia Rouge - Vin de pays, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : Vin de pays, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Toscane\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Ciliegio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une couleur rouge foncée au bouquet de cerises, de groseilles et de baies rouges. En bouche, le goût est harmonieux et léger aux saveurs de baies rouges et de cerises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn accord parfait avec un premier plat savoureux, du salami toscan, des viandes froides de porc et des fromages d'âge moyen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir idéalement à 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43321568166087,"sku":null,"price":23.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/Theiarouge_600px.png?v=1692587372"},{"product_id":"il-ciliegio-theia-blanc","title":"Theia Blanc - Vin de pays, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation :  Vin de pays, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Toscane\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Ciliegio\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 60% Trebbiano, 20% Grechetto, 20% Malvasia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 12%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD’une couleur jaune paille pâle, avec une légère tendance verdâtre, brillante. Le bouquet offre des arômes floraux d'acacia et de fleurs sauvages, avec de légères notes de pomme jaune légèrement mûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe goût a une acidité agréable qui donne fraîcheur et simplicité de goût, avec des notes de fleurs sauvages et de pommes jaunes. Il se marie parfaitement avec des entrées et des plats principaux à base de poisson, des salades, des légumes ou des fromages frais comme le pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir idéalement à 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43321571541191,"sku":null,"price":23.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/TheiaBlanc_600px.png?v=1692587353"},{"product_id":"del-commune-di-serralunga-dalba","title":"Del Commune di Serralunga d'Alba - DOCG Barolo, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DOCG \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarolo, Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Piémont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Azienda Vitivinicola Mainerdo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 1.24 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient de raisins vendangés en caisses de 20kg, vinifiés en cuves inox à 30 C. pendant 22 jours. Par la suite, il est élevé en fût de chêne slovène pour une période de 4 à 5 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo présente une robe grenat foncé avec des reflets orangés. Le nez est caractérisé par des odeurs de sous-bois, de truffe blanche, de goudron, de réglisse, d'épices, de café et de boîte à cigare. Arômes que l'on retrouve en bouche, un vin complexe, équilibré et qui présente une forte personnalité. Il relèvera bien les viandes rouges grillées, les mets à base de champignons, la cuisine internationale ainsi que les vieux fromages. Note: Les vignes poussent dans le cru nommé Rivette, situé sous le château à Serralunga d'Alba. La production annuelle s'élève entre 3000 et 3600 bouteilles seulement. À servir idéalement entre 20 et 22 C.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43515622424775,"sku":null,"price":75.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/DelCommunediSerralungad_Alba_DOCGBarolo2019.png?v=1699979578"},{"product_id":"infernaccio-rosso-toscano-igt-super-toscan","title":"Infernaccio Rosso Toscana IGT – Super Toscan, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation :  Rosso Toscana IGT (Super Toscan)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Sienne,Toscane\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Azienda Agricola il Ciliegio \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVoilà un vin que l'on qualifie de Vin de barrique ou plus communément appelé Super toscan. Un produit de niche de grande qualité produit en Toscane. Vendanges manuelles, lente fermentation à température contrôlée de 24C en cuves inox pour une période de 24 jours. Suit une macération avec les peaux pour un 50 jours additionnels. Vinifié, le vin maturera les 12 mois suivants en tonneaux de bois d'une capacité de 500 litres puis sera embouteillé pour une période de 6 mois avant la mise en marché.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une couleur rouge rubis foncée avec des nuances légèrement briquetées, un nez très complexe et éthéré avec d'intenses notes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, le goût est entier et harmonieux avec des notes épicées et chocolatées. Compagnon idéal de viandes rouges et de vieux fromages. Il est suggéré de décanter 2 heures minimalement avant de servir à une température suggérée de 18C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43630885601479,"sku":null,"price":40.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-infernaccio.png?v=1741975285"},{"product_id":"poggio-orlando-chianti-colli-senesi-docg-riserva","title":"Poggio Orlando - Chianti Colli Senesi DOCG Riserva, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0); font-size: 0.875rem;\"\u003eAppelation :  Chianti Colli Senesi DOCG Riserva, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Sienne,Toscane\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Azienda Agricola Il Ciliegio \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 90% Sangiovese, 10% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVendanges manuelles, fermentation lente en cuves inox à température contrôlée de 24C. Après vinification, le vin mature dans ces mêmes cuves pendant 4 mois puis pour un 12 mois additionnels en tonneaux de bois d'une capacité de 500 litres pour finalement être embouteillé pour un raffinement d'une durée minimale de 6 mois avant la mise en marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin doté d'une excellente structure et d'un degré d'alcool important tout en étant léger et plaisant. D'une profonde couleur rouge rubis aux reflets grenat que lui confère son séjour en tonneaux. Un bouquet intense et vineux aux effluves de fruits mûrs et d'épices. En bouche, une excellente structure, un vin remarquable et d'une agréable fraîcheur. Les notes de chocolat et de tabac sont exaltantes. Un accompagnement parfait aux plats de viandes, rôtis, grillades ainsi qu'aux fromages moyennement âgés et matures. À servir préférablement à 18C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43630987182279,"sku":null,"price":40.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-Poggioorlandoriserva.png?v=1741975356"},{"product_id":"poggio-orlando-docg-chianti-colli-senesi","title":"Poggio Orlando - DOCG Chianti Colli Senesi, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation :  DOCG Chianti Colli Senesi, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Sienne,Toscane\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Azienda Agricola Il Ciliegio \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles, une fermentation en cuves inox à température d'environ 24C. Après vinification, le vin mature 4 mois en cuves puis est embouteillé pour une période minimale de 6 mois précédant la mise en marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une couleur rouge rubis aux reflets violets. Un bouquet intense avec des effluves de fruits rouges et violets. En bouche il offre une structure bien balancée avec fraîcheur. Les notes de fruits frais sont remarquables. Cette bouteille accompagnera bien les grillades et viandes rouges ainsi que les fromages moyens et matures. Température de service recommandée à 18C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43631300706503,"sku":null,"price":32.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-Poggioorlando.png?v=1741975335"},{"product_id":"le-forcacce","title":"Le Forcacce – Bianco Toscano IGT, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation :  Bianco Toscano IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Sienne,Toscane\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Azienda Agricola Il Ciliegio \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 100% Viognier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin blanc aux caractéristiques uniques: une combinaison qui comprend la structure des meilleurs Chardonnay, la fraîcheur du Sauvignon blanc ainsi que le bouquet aromatique aux notes tropicales d'un Gewurztraminer. Cette somptuosité aromatique est libérée totalement lorsque le vin atteint sa pleine maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendanges manuelles, brève macération à froid, suivent 20 jours de fermentation à 15C. Passage d'environ 4 mois en cuves inox et un séjour minimal de 3 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une brillante couleur jaune avec des notes florales de pétales de rose, de citron, d'acacia et de genêts. En bouche on retrouve d'intenses saveurs de pêche et d'abricot qui produisent une grande douceur aromatique bien balancée par une agréable fraîcheur et une minéralité bien présente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec tous fromages, des poissons goûteux ainsi qu'avec des viandes blanches. Température de service recommandée: 13C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43631341043911,"sku":null,"price":30.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-leforcacce.png?v=1741975258"},{"product_id":"tenimenti-ricci-brunello-di-montalcino-docg","title":"Tenimenti Ricci - DOCG Brunello Di Montalcino, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation :  DOCG Brunello Di Montalcino, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Toscane, (San Angelo in Colle, Montalcino)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Tenimenti Ricci\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 100% Sangiovese Grosso\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 0.5 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes poussent à une altitude de 300 mètres avec une exposition sud et sur un sol de terre marneuse. Le vin fermente à une température contrôlée de 28 C. puis macère pendant 12 jours. Élevé en barriques pour une période minimale de deux ans puis embouteillé pour parfaire son évolution jusqu'à la mise en marché lors de la cinquième année suivant la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une couleur rouge rubis avec de légères teintes grenat, ce vin offre un nez intense, doux et épicé. En bouche, sec muni d'une bonne structure, aromatique avec une longue finale. Il accompagnera bien avec des viandes grillées, des rôtis ainsi qu'avec des fromages mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote: Température de service suggérée entre 20 et 22C. Ce vin se conservera bien pour une période allant de 8 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":43631350579399,"sku":null,"price":83.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/brunello_di_montalcino_tenimentiricci.png?v=1704489651"},{"product_id":"louca-do-louco","title":"Louca do Louco - IGP Péninsule de Sétubal, Portugal","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : IGP Péninsule de Sétubal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Péninsule de Sétubal, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Antonio Jose Saramago, Unipessoal Lda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 100% Castelao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 12.3%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 3.2 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-bidi-font-family: Bahnschrift; color: black; mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eLes raisins ont été pressés à basse température pour éviter l’oxydation. Après décantation naturelle de 48 heures, séparation des lies, le vin est fermenté dans une cuve inox à une température d’environ 14 à 15 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-bidi-font-family: Bahnschrift; color: black; mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e\u003cbr\u003eNotes de dégustation \u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-layout-grid-align: none; text-autospace: none;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-bidi-font-family: Bahnschrift; color: black; mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eLa couleur du Louca do Loco est un ton rose clair. Au nez, vous remarquerez des notes de fruits rouges frais qui donneront à ce rosé une belle fraîcheur. En dégustation, on remarque une acidité moyenne. Ce vin présente une bonne structure et élégance.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-bidi-font-family: Bahnschrift; color: black; mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-bidi-font-family: Bahnschrift; mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003eCette belle bouteille accompagnera agréablement les fruits de mer ainsi que les sashimis.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-ansi-language: FR-CA;\" lang=\"FR-CA\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":44580393124039,"sku":null,"price":25.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/LoucadoLoucoRose.jpg?v=1726843896"},{"product_id":"louco","title":"Louco - IGP Péninsule de Sétubal, Portugal","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : IGP Péninsule de Sétubal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Péninsule de Sétubal, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Antonio Jose Saramago, Unipessoal Lda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 65% Verdelho, 20% Antao vaz, 15% Arinto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13.3%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 1.3 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eLes raisins ont été pressés à basse température pour éviter l’oxydation. Après décantation naturelle de 48 heures, séparation des lies, le vin est fermenté dans une cuve inox à une température d’environ 14 à 15 °C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eNotes de dégustation \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eCe millésime 2019 montre un très bel équilibre. Au nez, la note citrique et les fleurs blanches lui donnent un arôme frais et délicat. En bouche, il a une bonne acidité et du volume, montrant une bonne structure et de l’élégance. Facile à boire, c’est un vin détendu et agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eCette belle bouteille accompagnera agréablement toutes les grillades de fruits de mer et de poisson ainsi que sushi, sashimi et ceviche.\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"12 minimum \/ 1 minimum","offer_id":44580432216263,"sku":null,"price":25.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/LoucoBlanc.jpg?v=1726845946"},{"product_id":"castillo-de-monte-la-reina-pinktone-do-toro-espagne","title":"Castillo de Monte la Reina Pinktone - DO Toro, Espagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : DO Toro, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Castilla y Leon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Bodega Monte la Reina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 85% Verdejo, 15% Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 2 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eLes vignes de tinta de toro poussent sur un sol principalement argileux dans une région aux hivers froids, mais avec un ensoleillement important. Les raisins sont récoltés à pleine maturité. Le Pinktone est issue de 85 % de moût de Verdejo et 15 % de moût de Tempranillo (avec 5 heures de macération). Ces deux moûts sont mélangés et fermentés ensemble dans une cuve en acier inoxydable. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eLa fermentation alcoolique dure environ 15 à 18 jours à une température de fermentation très basse, autour de 13ºC, en utilisant des levures sélectionnées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eUne fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est clarifié et stabilisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Helvetica',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003e\u003cbr\u003eNotes de dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eClair et lumineux, il présente une teinte rose pâle élégante et saisissante, avec des sous-tons subtils de fuchsia. Au nez, il est complexe et intense, avec des nuances florales et des touches subtiles de fruits tropicaux et de cassis, suivies de notes minérales caractéristiques du terroir. En bouche, il est voluptueux et bien structuré, offrant une qualité rafraîchissante grâce à son acidité naturelle. L'équilibre entre le pH et l'alcool crée une richesse délicieuse, menant à une longue finale et des arômes agréables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eUn vin parfait et rafraîchissant pour accompagner vos entrées. Il se marie merveilleusement bien avec des pâtes et des pizzas, et vous l'apprécierez également avec une sélection de fromages doux et de tartinades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":44864445120711,"sku":null,"price":32.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/PinkTone.jpg?v=1738688105"},{"product_id":"roca-doc-barbera-dalba-italie","title":"Roca – DOC Barbera d'Alba, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : DOC Barbera d'Alba, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Piémont\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Federico Ferrero\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 100% Barbera d'Alba\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 15%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eUne grande importance est accordée au travail dans le vignoble, avec une sélection manuelle des raisins, ainsi qu'en cave. Les raisins sont foulés, fermentés et macérés dans des cuves en inox pendant environ 15 jours à une température contrôlée de 28-29°C. Ensuite, une fermentation malolactique a lieu en décembre. Le vin est vieilli pendant un an en fûts de chêne français de 225 litres, puis 6 mois supplémentaires en cuves inox. Après la mise en bouteille, il suit une nouvelle période de vieillissement en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eCouleur rouge rubis intense avec des reflets rouge grenat. Arôme très riche, avec des senteurs typiques de cassis et de cerise mûre. Saveur ronde, bien structurée, avec une note alcoolisée profonde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eSe sert très bien en entrée et avec des viandes rouges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":44935214891207,"sku":null,"price":35.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-RocaBarberad_Alba.png?v=1741025455"},{"product_id":"nvie-doc-langhe-nebbiolo-italie","title":"NVIE – DOC Langhe Nebbiolo, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : DOC Langhe Nebbiolo, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Piémont\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Federico Ferrero\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 100% Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eUn travail de grande importance est réalisé dans le vignoble avec une sélection manuelle des raisins, ainsi qu'en cave. Le foulage, la fermentation et la macération se déroulent dans des cuves en inox pendant environ 30 jours à une température contrôlée de 28-29 °C. Ensuite, fermentation malolactique en décembre. Le vin vieillit en fûts de chêne français de 1000 litres pendant 12 mois. Après la mise en bouteille, une période supplémentaire de vieillissement en bouteille a lieu avant la commercialisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eLe NVIE a une couleur rouge grenat et des arômes intenses de fruits mûrs. Goût sec, bonne structure, tanins souples. À servir à température ambiante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eSe marie parfaitement avec les viandes rouges et le gibier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":44935303069895,"sku":null,"price":33.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-NvieLangheNebbiolo.png?v=1741028074"},{"product_id":"ca-del-grillo-doc-langhe-merlot-italie","title":"CÀ DEL GRILLO – DOC Langhe Merlot, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : DOC Langhe Merlot, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Piémont\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Federico Ferrero\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 100% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : \u0026lt; 1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica; mso-ansi-language: EN-US;\" lang=\"EN-US\"\u003eLes raisins sont récoltés lorsqu'ils sont pleinement mûrs, à partir du milieu du mois d'octobre. Après une macération de 12 jours, le vin est soutiré et mis immédiatement en fûts pour l'élevage. La période d'élevage dure 12 mois. Après ce processus, le vin est mis en bouteille et reposera pendant au moins un an avant d'être mis sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eLe Cà Del Grillo est un vin équilibré, avec des reflets violets, un parfum frais et intense de fruits mûrs, de réglisse et de vanille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eUn vin classique qui se marie parfaitement avec la viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":44935311065287,"sku":null,"price":33.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-langhemerlot.png?v=1741028645"},{"product_id":"docet-toscana-igt-super-toscan-italie","title":"Docet Toscana IGT – Super Toscan, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : Toscana IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Toscane, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Conti di San Bonifacio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 5\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 0.9 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eDébut octobre, récolte manuelle dans de petites caisses de 12 kg, suivie d’une sélection supplémentaire des raisins avant l’égrappage et le foulage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eFermentation en cuves d’acier inoxydable à température contrôlée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eÉlevage 18 mois en fûts de chêne français, dont 50 % de fûts neufs et 50 % de fûts de second usage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eNotes de dégustation \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003ePrésente des notes de myrtilles, de framboises et de graphite, accompagnées d’un fruité remarquable. Belle structure, bonne acidité, avec une longue finale marquée par des tanins mûrs et puissants : notre assemblage bordelais de la côte toscane. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette belle bouteille accompagnera idéalement toutes les grillades, les viandes rouges ainsi que le gibier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":45234638913735,"sku":null,"price":112.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/docet.jpg?v=1750213639"},{"product_id":"monteregio-di-massa-marittima-riserva-italie","title":"Monteregio di Massa Marittima RISERVA, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : Monteregio di Massa Marittima D.O.C.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Toscane, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Conti di San Bonifacio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 85% Sangiovese, 10% Syrah, 5% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1.2 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eDans la seconde moitié de septembre, en fonction de l’atteinte de la maturation parfaite de chaque raisin, une vendange manuelle est réalisée dans de petites caisses de 12 kg, suivie d’une sélection supplémentaire des raisins avant le pressurage. La fermentation se fait en cuves d’acier inoxydable à température contrôlée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eL’élevage se fait pendant 12 mois en fûts de chêne français réutilisé, puis 12 mois en cuves en ciment à température contrôlée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eNotes de dégustation \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eArômes typiques du Sangiovese avec des notes marquées de cerise, de petits fruits rouges et violets. Notes épicées et terreuses en finale. En bouche, il est frais et sec. Bonne acidité et tanins mûrs, qui combinés à un arôme boisé harmonieux créent un vin de grande structure et complexité : un Sangiovese typique de la côte toscane. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eIl accompagne parfaitement une dégustation de charcuteries italiennes et de fromages à pâte dure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":45234799116487,"sku":null,"price":53.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-Monteregio_di_Massa_Marittima_RISERVA.jpg?v=1750219477"},{"product_id":"sustinet-toscana-igt-super-toscan","title":"Sustinet Toscana IGT – Super Toscan, Italie","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : Toscana IGT\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Toscane, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Conti di San Bonifacio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 100% Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1.1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eÀ la mi-septembre, les raisins sont récoltés à la main et placés dans de petites caisses de 12 kg afin de sélectionner les meilleurs fruits avant l’éraflage et le foulage doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eFermentation en cuves d’acier inoxydable à température contrôlée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eL’élevage se fait pendant 18 mois, dont 80 % en fûts de chêne neufs et 20 % en fûts de chêne français de deuxième année de 300 litres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eNotes de dégustation \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eSyrah intrigante qui s’ouvre sur des sensations fruitées intéressantes. Résolument épicée avec des arômes de poivre blanc, cerise, prune et un nez herbacé. La finale est fraîche avec des notes de noisette. Ronde en bouche, l’acidité est équilibrée par la rondeur des tanins. Avec le temps, des notes de cuir et de chocolat apparaissent sur un palais très lisse, riche et velouté. Corsée, mais toujours avec une grande harmonie et élégance. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 12.0pt; line-height: normal; background: white;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: FR-CA;\"\u003eCette bouteille accompagne aussi bien les viandes rouges que le gibier. Excellent avec du chevreuil en civet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":45234822021319,"sku":null,"price":154.73,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/VCA-Sustinet_Toscana_IGT_Super_Toscan.jpg?v=1750220013"},{"product_id":"fiorentino-celsi-irpinia-aglianico-doc-italie","title":"Fiorentino - DOC Celsì Irpinia Aglianico, Italie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eDisponible en précommande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : DOC Celsì Irpinia Aglianico, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Campanie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 100% Aglianico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1.2 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003eL’Irpinia Aglianico Celsì est issu des raisins du vignoble Casale, récoltés manuellement entre la fin octobre et le début novembre. La vinification est réalisée selon une méthode rouge classique avec macération sur les peaux à température contrôlée. Le vin est élevé pendant 10 à 12 mois en fûts de chêne français de 25 hl, puis en cuve inox et en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est rouge rubis brillant. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et de fleurs, accompagnés de notes de vanille et d’épices. La bouche est chaleureuse et souple, avec des tanins élégants, une bonne structure et une finale longue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfait avec des pâtes gratinées, des viandes rôties et des fromages affinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":46117328978119,"sku":null,"price":39.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/florentinocelsi.jpg?v=1769104057"},{"product_id":"fiorentino-docg-taurasi","title":"Fiorentino - DOCG Taurasi, Italie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eDisponible en précommande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAppelation : DOCG Taurasi, Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eRégion : Campanie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eMillésime : 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProducteur : Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCépage (s) : 100% Aglianico\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eCouleur : Rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux d’alcool : 14%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTaux de sucre : 1.1 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; line-height: 115%; font-family: Helvetica;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Taurasi est issu des raisins du vignoble Calore. Les raisins, récoltés manuellement entre la fin octobre et le début novembre, suivent une vinification rouge classique avec macération sur les peaux à température contrôlée. Le vin est élevé pendant 12 mois en grands fûts de 25 hl, puis en cuve inox et en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDans le verre, la robe est rouge rubis intense. Le bouquet aromatique est large, avec des notes de fruits rouges et noirs, de violette et des touches balsamiques. La bouche est dense, avec une belle trame saline qui apporte de la profondeur, et une finale longue et persistante.\u003cbr\u003eExcellent avec des viandes rôties et des fromages affinés.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":46117337989319,"sku":null,"price":67.68,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/florentinotaurasi.jpg?v=1769104536"},{"product_id":"dc-bourgogne-pinot-noir-france","title":"Domaine des Cœuriots - AOC Bourgogne, France","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : AOC Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Domaine des Cœuriots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 0.6 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eImplantées depuis l’époque gallo-romaine, les vignes bénéficient d’une orientation idéale sud à sud-est, favorisant une maturation optimale des raisins. Conduite avec rigueur et respect du vivant, la vigne fait l’objet d’une attention constante, dans une approche durable et engagée. Cette philosophie s’est concrétisée par une conversion en agriculture biologique amorcée en 2018 et pleinement certifiée en 2021.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eNotes de dégustation\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eLa robe est rubis avec des reflets argentés. Le premier nez : Nez fermé dans un premier temps, marqué par des notes animales (cuire) et une trame de fruits noirs discrets. Le second nez : Après aération, le bouquet aromatique gagne en complexité : notes animales, arômes de mûre, de cassis mûr et une touche fraîche de menthe poivrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eEn bouche, l’attaque est ample, et mentholé. Milieu de bouche : révèle une matière structurée, où se mêlent des arômes de fruits mûrs, des notes de cuir évolutives et une astringence marquée. Finale : La finale, persistante et élégante, s’achève sur des tanins fermes et une touche iodée et minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eUn allié de choix pour des plats délicats tels qu’une volaille rôtie, un filet de porc aux herbes ou encore des préparations à base de champignons. Il accompagne également avec élégance des légumes rôtis ou une cuisine végétale raffinée, où son équilibre et sa finesse peuvent pleinement s’exprimer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":46483795968199,"sku":null,"price":42.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/AOCbourgogne.jpg?v=1777736392"},{"product_id":"domaine-des-coeuriots-aop-vezelay-france","title":"Domaine des Cœuriots - AOP Vézelay, France","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAppelation : AOP Vézelay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Domaine des Cœuriots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépage (s) : 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux d’alcool : 13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaux de sucre : 0.6 g\/L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eImplantées depuis l’époque gallo-romaine, les vignes bénéficient d’une orientation idéale sud à sud-est, favorisant une maturation optimale des raisins. Conduite avec rigueur et respect du vivant, la vigne fait l’objet d’une attention constante, dans une approche durable et engagée. Cette philosophie s’est concrétisée par une conversion en agriculture biologique amorcée en 2018 et pleinement certifiée en 2021.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eNotes de dégustation \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eCe Vézelay 2023 se présente avec une robe jaune pâle aux reflets argentés, brillante et limpide. Le nez est précis et élégant, articulé autour d’une belle minéralité évoquant la pierre à fusil, accompagnée de notes de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme. Une touche exotique de mangue vient enrichir l’ensemble, soutenue par une fine nuance iodée et un léger rappel de brioche qui apporte de la complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eEn bouche, l’attaque est nette, saline et délicate, portée par une fraîcheur bien maîtrisée. Le milieu de bouche est équilibré, offrant une texture souple et une matière juste. La finale, longue et élégante, s’étire sur une trame minérale avec une légère tension qui prolonge agréablement la dégustation. L’ensemble propose un style droit, précis et résolument orienté vers la fraîcheur et la gastronomie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.5pt; font-family: Helvetica;\"\u003eGrâce à sa vivacité et sa minéralité, ce vin s’accorde naturellement avec les produits de la mer, notamment les huîtres, les tartares ou les poissons grillés. Il accompagne également avec finesse les fromages de chèvre, les volailles aux sauces légères ainsi que les plats végétaux aux accents citronnés ou herbacés, où son équilibre peut pleinement s’exprimer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Corps et Âme","offers":[{"title":"6 minimum \/ 1 minimum","offer_id":46485271445703,"sku":null,"price":40.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/6937\/7479\/files\/AOPVezelay.jpg?v=1777803358"}],"url":"https:\/\/vinscorpsetame.com\/collections\/vins.oembed?page=5","provider":"Vins Corps et Âme","version":"1.0","type":"link"}